Agroindustry virtual laboratory atau Laboratorium virtual agroindustri merupakan suatu pengembangan berbasis riset yang diinisiasi oleh salah satu dosen Prodi Pendidikan Teknologi Agroindustri (PTAg) UPI. Labvirtual ini pertama kali dikembangkan pada tahun 2017, sebagai proyek riset yang diketuai oleh Mustika NH, S.TP., M.Pd. atas hibah penelitian pengembangan dosen UPI, skim pembinaan dan afirmasi riset dosen. Pengembangan labvirtual agroindustri bertujuan untuk meningkatkan kompetensi mahasiswa juga sebagai salah satu media pembelajaran alternatif berbasis website. Labvirtual ini merupakan bentuk perwujudan dari integrasi ICT (information and communication technology) kedalam pembelajaran sebagai upaya dalam menghadapi tantangan pendidikan abad 21. .
Labvirtual ini sedang dan akan terus dikembangkan secara bertahap, dengan mengintegrasikannya kedalam riset-riset lanjutan kolaborasi dosen dan mahasiswa. Pengembangan tahap pertama berfokus pada analisis proksimat bahan pangan yang merupakan salah satu materi dalam mata kuliah analisis pangan di prodi PTAg. Pada tahap pertama ini, dikembangkan fitur analisis kadar air, kadar abu, kadar protein dan kadar lemak untuk analisis proksimat bahan pangan. Pengembangan tahap ini melibatkan dosen dan mahasiswa sebagai peneliti sekaligus tim pengembang, ahli materi, ahli media ICT, juga mahasiswa sebagai user labvirtual ini untuk menguji kelayakan labvirtual ini dan menerima feedback dalam rangka peningkatan kualitas labvirtual agroindustri.
Dengan dikembangkannya labvirtual agroindustri ini yang terdiri atas materi, modul praktikum, simulasi, dan latihan soal, diharapkan mahasiswa memiliki sarana belajar mandiri khususnya untuk mata kuliah analisis pangan di Program Studi Pendidikan Teknologi Agroindustri FPTK UPI.
Saran dan masukan senantiasa terbuka untuk peningkatan kualitas labvirtual ini sebagai pengembangan berbasis riset.
– Tim Pengembang –
Follow